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LES ÉTAPES DE
LÉLEVAGE
Laccueil des nouveaux cochons dans l’élevage
Lorsque léleveur accueille de
nouveaux cochons, une période disolement avant leur introduction
dans lélevage principal est indispensable.
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Les cochettes seront logées dans un bâtiment
spécial,
avant de rejoindre les cochons de lélevage principal. |
Lorsque léleveur
accueille de nouveaux cochons, une période disolement avant leur
introduction dans lélevage principal est indispensable. Le bâtiment
daccoutumance (ou de quarantaine) est situé
de manière à ce que les circuits de passage habituel de
léleveur ou des animaux soient isolés de ceux de lélevage.
La quarantaine répond à trois obligations : garantir la
sécurité sanitaire de lélevage ; permettre ladaptation
des arrivants à leurs nouvelles conditions daccueil ; optimiser
la mise à la reproduction. Ces introductions doivent être
planifiées et régulières, car un renouvellement massif
et brutal du troupeau déstabilise léquilibre immunitaire
de lélevage. En règle générale, les réceptions
de nouveaux cochons ont lieu toutes les six ou toutes les trois semaines,
selon le principe de rotation des bandes retenu.
La quarantaine se déroule en deux phases.
Lobservation dure 15 jours minimum, afin de vérifier
létat sanitaire des nouveaux venus et de permettre à déventuelles
maladies de se déclarer. Les procédures sont rigoureuses
pour éviter toute contamination : les cochons sont totalement isolés
de lélevage principal, les soins sont donnés après
ceux de lélevage principal, le matériel et les vêtements
sont spécifiques au bâtiment de quarantaine.
Ladaptation dure 25 à 30 jours. Les nouveaux
cochons sont alors progressivement acclimatés à leur élevage
daccueil, avec différentes mises en contact (introduction dune
truie en bonne santé, par exemple). Une vaccination renforcera
leur immunité.
Pour en savoir
plus :
Institut Technique
du Porc - MNE - 149, rue de Bercy - 75595 Paris Cedex 12.
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