LES ÉTAPES DE L’ÉLEVAGE
La maternité
Les équipements d’élevage prévus en maternité correspondent à un besoin naturel de calme et de confort.

Les porcelets sont extrêmement fragiles et immatures : leur vie dépend largement des conditions d’environnement immédiat.

Au moment de mettre bas, la truie cherche l’isolement et la propreté. Elle est alors douchée, pour diminuer son stress, puis conduite à la maternité où elle mettra bas. Elle a besoin de calme et de confort pour bien s’occuper de ses petits. Toute perturbation stressante peut entraîner la mort des porcelets avant la mise bas. Les conditions d’ambiance jouent un rôle très important dans le déclenchement et le bon déroulement de l’accouchement.
Les équipements d’élevage prévus en maternité correspondent à ce besoin naturel de calme et de confort. La truie dispose de sa propre case pour mettre au monde ses petits, puis les allaiter tranquillement. Le dispositif de blocage évite que la mère écrase ses petits.
Les nouveaux-nés sont extrêmement fragiles. Les porcelets ne parviendront à réguler la température de leur corps qu’après plusieurs jours. Ils dépendent largement de leurs conditions d’environnement. C’est pour cela qu’une lampe à infrarouge et des plaques chauffantes sont disposées dans la case afin d’assurer aux petits de bonnes conditions dans leurs premiers jours de vie.
Après la mise bas, les truies allaitent leurs petits. Pour ces mères, c’est un effort physiologique très intense : une portée compte en moyenne 12 porcelets, chacun boit 10 à 50 g de lait par tétée. La truie peut produire 10 kg de lait par jour. Compte tenu de son poids et de la richesse de son lait, la truie est une des meilleures productrices de lait domestiques. La truie maigrit beaucoup durant ces 4 semaines d’allaitement.
En revanche, les porcelets grossissent très vite : ils pèsent environ 1 kg à leur naissance et atteindront 8 kilos en 4 semaines. A ce stade, une portée de 12 porcelets pèse 100 kilos, presque la moitié du poids de leur mère !