Les porcs
de race Large White sont des reproducteurs, leurs descendants
serviront ensuite à produire les géniteurs de porcs
charcutiers.
Les sujets doivent présenter un
grand développement. Les porcs les plus grands sont les
mieux appréciés du jury. Les juges observent également
la conformation de la longe, du travers, du jambon, ainsi que
l'adiposité générale de l'animal.
Les aplombs sont fermes. Le jambon rond
et bien descendu. Le porc se déplace avec aisance malgré
sa taille et son poids.
Les qualités reproductrices des
verrats sont également examinées. Un nombre important
de tétines est recherché, des testicules bien développés
aussi. 